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dic 15

Vitigno Albana

Il vitigno Albana è diffuso in Emilia Romagna, più precisamente nelle province di Bologna, Modena, Ferrara, Rimini, Ravenna e Forlì, con larga diffusione soprattutto in queste ultime due, lungo la fascia collinare. Sporadicamente, è presente anche in Toscana (Pisa), Liguria (La Spezia) e nelle Marche (Pesaro).

La storia documentata di questo vitigno comincia fin dal 1303, quando viene citato per la prima volta in Romagna da parte di Pier de’ Crescenzi.

E’ un vitigno a bacca bianca che entra nel disciplinare Docg dell’Albana di Romagna e di cui si contano diverse sotto varietà.

Possiamo annoverare infatti cinque tipi di vitigno Albana che si differenziano tra loro in base alle dimensioni del grappolo: l’Albana della Compadrona a grappolo grande; l’Albana della Gaiana a grappolo piccolo; l’Albana della Serra a grappolo allungato; l’Albana della Bagarona a grappolo medio-grosso; e l’Albana Gentile di Bertinoro a grappolo grande, ma comunque distinto da quello dell’Albana della Compadrona.

A causa delle tante varietà, soltanto recentemente si è giunti a questa classificazione definitiva, mentre all’inizio del Novecento se ne contavano ancora una trentina di varianti, spesso e volentieri confuse con altri vitigni.

L’acino è di grandezza media con buccia spessa e piuttosto consistente, il cui colore varia dal giallo-verde al giallo dorato passando per il giallo ambrato.

La vendemmia avviene solitamente durante la seconda metà del mese di settembre.

 

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