Una delle bevande alcoliche in assoluto più apprezzata al mondo è il gin: introdotto dall’esercito britannico nell’India coloniale del 1800 come medicina contro la malaria, abbinandolo al succo di lime per renderlo più gradevole, è diventato un must in molte parti del mondo, apprezzato per la sua freschezza e sapore leggero. Ad oggi, la tendenza … [Read more…]
Il periodo natalizio è forse, compleanni a parte, il periodo dell’anno in cui mettiamo più cibo e vino in tavola. Le ricette sono quasi infinite, e anche le opzioni nel bicchiere. Per questo motivo, oggi elencheremo alcune delle preparazioni più comuni di questa festività e con quale tipo di vini possono abbinarsi in modo che … [Read more…]
Come gli italiani, i francesi e gli spagnoli sanno da tempo, non c’è quasi momento migliore della giornata per rilassarsi, ridere e chiacchierare se non durante l’aperitivo. Questo rituale è letteralmente sacro e merita sempre il miglior vino da aperitivo qualunque siano le sue caratteristiche. Nei secoli passati, l’aperitivo non era altro che un tonico … [Read more…]
I consumatori italiani hanno trovato nelle enoteche online un punto di riferimento più che valido per i propri acquisti. Lo testimoniano le ricerche recenti compiute dall’Osservatorio Wine Monitor a opera di Nomisma. I prodotti migliori sul mercato vengono ricercati sempre più spesso su Internet, e in effetti nel settore enologico la tendenza relativa alle vendite … [Read more…]
La paella è uno dei piatti tradizionali più famosi della cultura spagnola, patrimonio della gastronomia europea. Le sue origini risalgono al XVIII secolo e il suo nome, come le sue origini, deriva da Valencia. Infatti, la parola “paella” in valenciano significa padella e quindi il contenitore in cui viene cotta ha dato il nome a … [Read more…]
Nella terra dove un tempo si estendeva la Magna Grecia, oggi conosciuta come Salento, il vino è un simbolo identitario, un elemento tramandato per secoli, come testimoniano le centinaia di raffigurazioni su coppe, anfore e affreschi rinvenute nei siti archeologici. Attestata sin dal 2.000 a.C., la coltivazione della vite nel Salento ancora oggi fa parte … [Read more…]
La promessa di un’ottima cucina locale porta molti viaggiatori in Toscana. Che si tratti di assaporare degli strozzapreti fatti in casa appena sfornati o di degustare il miglior vino toscano, o ancora imparare a distinguere il Brunello di Montalcino del Chianti Classico, condividere l’amore per la gastronomia è uno dei modi migliori per provare la … [Read more…]
Quando si pensa al vino in scatola, è inevitabile non pensare a tutti i pregiudizi e cliché che lo circondano. Spesso sinonimo di prodotto scadente e di seconda scelta, il vino in scatola continua ad essere guardato con scetticismo. Ma il settore del packaging ha fatto passi da gigante in materia di innovazione. Dopo la … [Read more…]
Vino, occhiali, patatine, giocattoli…Le mille destinazioni d’uso di un espositore pubblicitario Nella ricerca di un espositore al dettaglio per il tuo negozio, devi trovare qualcosa che sia funzionale ma che si adatti al design e all’aspetto del tuo negozio. Un buon display mostrerà correttamente la tua merce in modo che un cliente possa individuare l’oggetto che … [Read more…]
Per verificare quale sia il miglior vino da abbinare al pesce, partiamo da un presupposto un po’ particolare. La risposta, infatti, (o meglio, una delle risposte), potrebbe essere “a colore”, e n23on soltanto per un gioco di cromatismi estetici. Per gustare al meglio il pesce a tavola, anche se poi vedremo le differenza in base … [Read more…]